Bahan Bahan :
8 butir telur
60 gr susu bubuk
40 gr maizena
100 gr terigu protein rendah/sedang
100 gr mentega, lelehkan
1 sdm emulsifier
100 gr mentega lelehkan
50 gr coklat putih , lelehkan
200 gr gula pasir
1/4 sdt vanilla
Caranya :
1. Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata. Siapkan 3 buah loyang ukuran 22x22x4 cm, olesi margarine, alasi kertas roti, oles lagi dengan margarine.
2. Kocok telur, gula, vanilla dan emulsifier hingga mengembang dan kental
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan margarin+cokputih leleh, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang, oven hingga matang (180 C, 20-25 menit). Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
EmoticonEmoticon