Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
1/2 kg beras
air utk merebus ayam
2 helai daun salam
2 btg kayu manis
4 bj kapulaga
4 bj cengkeh
2 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
air secukupnya hingga menutupi ayam dan buat beras jg
safron secukupnya bila tak ada ksh kunyit sedikit
bumbu nasi :
5 cup beras
5 cup air kaldu
5 bj cabe hijau di blender
2 bawang bombay d rajang
2 bawang putih di rajang
1 tomat di blender
2 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdm butter
200 ml santan / susu
Cara Membuatnya :
1. Rebus ayam dg bumbu rebus sampe empuk
2. Tumis bumbu yg utk ayam campurkan semua bumbu dan tambahkan santan dan air rebusan ayam tadi, dan beras. Air dikira2 ya sekiranya yg ckp buat msk beras
3. Trus masukkan magicjar ato masak di dandang bole juga kl air sdh hampir habis. Dan sajikan dg ayam goreng ato chicken katsu
EmoticonEmoticon