Bahan-bahan
6 buah
1 butir telur bebek / ayam
150 ml heavy cream
30 gr fetta cheese
Sesuai selera green / black olives
100 gr slice beef
1/2 butir bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdm butter anchor
Secukupnya himsalt & blackpepper
Sesuai selera perfetto mozarella
Secukupnya paprika powder
Cara Membuatnya :
1. Siapkan semua bahan. Panaskan oven suhu 200C
2. Mulai lah dengan menumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter. Tumis sampai terkaramelisasi atau berwarna kecoklatan. Sisihkan
3. Campur heavy cream dengan telur. Beri garam dan lada hitam sedikit saja. Jangan terlalu asin krn green olives dan fetta cheese rasanya sudah asin sekali.
4. Tata dalam cetakan. Menjadi 6 buah. Slice beef di dasar.
5. Lalu tumisan bawang bombay, kemudian green / black olives, boleh sebanyak yg disuka karena carbs dan gula nya 0 hehehhehe
6. Lalu tambahkan fetta cheese masing2 5gr.
7. Isi dengan campuran telur. Lalu taburi atasnya dengan mozarella dan paprika powder.
8. Panggang 15 menit. Setelah matang, biarkan agak dingin baru keluarkan dari cetakan.
EmoticonEmoticon